おすすめの両手鍋紹介

昔はこうした良い鍋はとても高値だったものですが、低価格で２２センチの大きめな鍋が購入出来て本当に助かりますね。自分は麦ご飯を主食にしているのですが、鍋で麦飯を炊いているのですが、火をかけたままついつい放置をしてしまったのですが、まったくこびりついておらずに本当にビックリをしました。こんなにこびりつかない鍋があるとは、、、フライパンもこのシリーズに即、買い換えます、これは素晴らしい。

最初にカレーを作ってみました。全くこびりつくことなくほんの少し水につけておくだけでするっと残ったカレーが取れました。これがマーブルコートなのかな？他の料理でも同じ。いい買い物でした。★マイナス1は２０センチの鍋でもよかったかな？と思った事です。

傷が付きにくく、汚れも落ちやすいので、細かいことを気にせず料理できます。
熱伝導も良く、高性能な鍋です。
煮込み料理にちょうど良い大きさです。
黒マーブルのデザインも気に入っていて、キッチンで大活躍しています。

主にシチューを作るのに使っています。
今まで使っていた鍋はすぐに底がはがれてダメになったり、調理中は鍋のそばについていて、かき混ぜていないと底からこげてしまっていました。

この鍋は、弱火で煮込む際、つきっきりじゃなくても焦げません。時々まぜればいいので楽です。
また、暖め直す際も、熱の伝わりがいいので、沢山入っていてもすぐにグツグツになります。

洗うときは、取っ手の内側の丸ぽっちになっている所に汚れが残りやすいのが気になります。
でも、他の部分は汚れが落ちやすいので、いい商品だと思います。

何か洗剤のレビューのようなタイトルになってしまいましたが（笑）

まあ「商品の説明」で語られている通りです。
僕は主にカレーに使っていますが、ルーがこびり付いて中々落ちないなんてことが全然ありません。
洗剤・スポンジ使わずとも、ちょっと強めの水流浴びせるだけで、目で見えるレベルの汚れは落ちてしまいます。
また、大変丈夫です。菜箸で結構強めにガリっといって「やってしまったか？」ということが何回かありましたが、無傷です。
さらに容量が大きく、カレーですと約7食分がこれ一つで作れます。

２０cmの片手鍋を持っているのでこちらを見つけました。５人家族で使える大きさで煮物、カレーはもちろん、たくさんの麺をゆでるのにも重宝しています。パスタ鍋とどちらにしようかかなり悩んでこちらにしましたがちょうど良い大きさで満足しています。

パスタをゆでるのがこれほど簡単にできるとは
パスタのみならず蕎麦も簡単です。
ソーメンは網の穴に詰まります。
総合的には大満足です。

見た目がオシャレで引きつけられ購入。
想像以上に重く、沸騰までに時間がかかるが
保温力と、麺の湯切りのしやすさは目から鱗です。
ただ、収納場所がいるのと、洗い物がめんどくさいかな。

我が家ではパスタを一度に１キロ茹でるため、これを買いました。問題なく茹でられます。ストレーナーを取ればカレーやシチューを沢山作るのにも役立っています。

パスタ作りの為に買いましたが、カレーやスープなどを作る時にも使っています。

パスタはパスタを入れて沸騰したら火を止めてふたをしておけば茹で上がってくれる優れものだし、カレーなどもすぐ温まるし保温性も素晴らしいです!!

火は中火以上にしてはいけないと書いてあったので『中火じゃ時間かかりそうだし、ちゃんと茹で上がるか少し不安…』と思ってましたが、中火で充分。すぐグツグツ言います。笑

取っ手も、熱くなるのかな…と思いきや全然大丈夫です。
(強火にしてしまうと熱くなってしまうそうですが)

これは本当にオススメです!!
変にケチって安い鍋にしなくて良かったです♪

この商品で２個目です。上蓋もフライパン代わりに使えたり、何より長く使えそうなところが気に入っています。炒めたり、煮たり、蒸かしたり、まさに万能です。作りが良い分、やや重めです。（その分星一つ減点）

笑っていいとものテレホンショッキングでタモリさんがゲストの天海祐希さんとの料理の話の中で、タモリさんが無水鍋を絶賛!!
いろいろ調べたら欲しくなって無水鍋24センチを即購入してしまいました。
シンプルなデザインがいいですよね。トウモロコシを蒸したらピチピチで甘くて美味しかったです。深さもあり熱が下がりにくいのでパスタも煮物も早く美味しく出来ました。
これからもどんどん活用して長く使っていきます。

無水鍋の本を先に買ってしまい（笑）追っかけて買いました！
いいです！これ！ほんとにいい！！
温野菜なんか最高です！

野菜の甘みが引き出されて、最高！ヘルシーで美味しい！
言う事なしですよね！

この鍋、昔はおばぁちゃんが使ってた気がする。
きっと使ってた！

取っ手が小さいのがね〜。
でもデザインも良いです！
お勧めで〜す♪

無水鍋。

妻の母が使っていて便利そうなので、
妻も使いたいとのこと。

そこで、
ちょっと奮発してボーナスで買ってみた。

届いたときに、
妻は喜んでいたのでよかったと思う。

私は使わないので、
使い心地はよくわからないが、
ピカピカ光っていてかっこいいなと思った。

がんがん使えるのがいいな。
壊れるところがないからね。
そして、煮物、蒸し物などとても便利な鍋。

無水鍋は実家にも古くからあったな。
蓋をフライパンにして鍋を蓋にして逆さまに使って、
親はそうやってすごく上手に餃子も焼いていたんだけど、始めはびっくりしたな。
私は無水鍋で焼き物は苦手。炒め物でもものによる。
無水鍋を１００パーセント使いこなせた親ってすごい。


両手鍋なので、サイズは２４センチがいいと思う。（一人暮らしの人は別だけど。）
小さい鍋は片手鍋、雪平鍋がいいです。
でも、私はたまにお米も炊いていたんだけど、
お米を炊くのには２０センチのサイズがよいなあ。
２４センチサイズでは、鍋のまわりについたご飯粒をとるのが大変。
大きなおにぎり１個分くらいくっついてしまうんだから。。

安さで選んでしまったので、後悔しています。後で送料を足したら近くで同じものがもっと安く手に入ることを知りました。ガックリ…。
一人生活ですが、まずサイズが小さすぎました。あと２１，５ｃｍと２２ｃｍを持っていますが、・浅い、・異常に熱くなって持ちにくい！残りのタジン鍋は素手でもレンジから出すことができます。
やはり「大は小をかねる」ですよ。そして「安い」理由を感じます。

本格的なﾀｼﾞﾝ鍋を作る場合は、ちょっと小さめｻｲｽﾞですが、ﾀｼﾞﾝでｵﾑﾚﾂや、ちょっとした付け合せの蒸し野菜など作る場合は、このｻｲｽﾞがお手頃です。
一人ごはんなら、ﾘｿﾞｯﾄや石焼風ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞなんかも作れます♪

大きいｻｲｽﾞだと入らない電子ﾚﾝｼﾞがあっても、このｻｲｽﾞなら大抵の電子ﾚﾝｼﾞには入るでしょう。
毎日何かしらの調理に作れて、場所も大きいｻｲｽﾞより取らないので、使い勝手がよろしいです。

ただし、火加減と、鍋底の濡れには注意！
直火にかける場合は、鍋底を完全に乾かさないと、ぱっくり割れます。
日本のｶﾞｽｺﾝﾛは火力優秀なので、強火にがっつりかけても割れます。
この鍋を薦めて使った友人知人の多くが、1年と経たないうちに割りました(笑)
私自身はかれこれ2年、日々頻繁に使っていますが、まったくそんなことはありません。
じんわり均等に熱が加わることが重要ですので、取扱にはそれなりの注意を払いたいものです。

一人暮らしのボーイフレンドが野菜不足のようなので、簡単調理で野菜が摂れるタジンをプレゼント。すぐ飽きちゃうか、割ってしまうかなと思い、いちばんリーズナブルでシンプルそうなこちらの商品にしました。感想は「便利だね」『単人鍋だ』とのこと。一人用サイズなので寂しかったのかもですが、もやし蒸しや新じゃがいも蒸しがおいしいと言ってました。レシピがひとつしか付いてなかったそうなので、☆よっつにしましたが、使い勝手はよかったようです。

男性のひとり暮らしに最適！
火にかけて、材料いれてフタして数分、
おいしい肉/野菜料理が簡単に出来ます。

料理すらしない私でそうですから、
自炊するひとり暮らしの人には便利かと。
そのまま食卓に乗せると、ファミレス鉄板焼き風ですよ

プレゼントにも最適ですし、なにより安い！

ブームに乗るのはあまり好きではありませんが、知人宅でタジン鍋料理をご馳走になり、あんまり美味しかったのでおもわず購入してしまいました。いざ、使ってみるとやっぱりＧＯＯＤです。あっという間に野菜がゆであがり、美味しくて時間、エネルギーが節約できます。超省エネで、便利で気に入っています。どうぞ、試してみてはいかがですか？

お値段が手頃だったので、こちらで購入しました。ちょっと小さいかな。。。と思ったのですが、ご飯や玄米もしっかり炊けて、今までうまくいかなかった角煮も上手にできました。

以前から欲しくて、結婚祝いにねだり倒しました。

軽〜いをウリにしている、キッチンツールに使いなれてる方にはまず難しいです。

土ご飯を炊いていますが、ちょっとコツがいるかも。
なにぶん、吹きこぼれ方が尋常じゃない。
ゴトク汚れるくらいです。

ほんのりお焦げは作りやすいです。
ほんのりお焦げ好きにはこちらかもしれません。

かっちりおこげ派さんは土鍋焚きがいいと思います。

スープ類はかなり美味しいです。短時間で芋などがほっこり行きます。

けれど、20センチの鍋で1リットルの水を入れると吹きこぼれそうでスープも作れない。残念。

期待以上のおいしさでした。
私は個人的に煮物系よりご飯のおいしさに感激しました。

これでお米をたくと、おいしすぎて沢山食べてしまいます。
御飯が本当に美味しく炊けますよ！
保温性が高いのでシチューや煮物にも便利です。
高いけど頑張って買った甲斐がありました。もう１つ欲しいくらいです。

見た目がよい、焦げ付かなくて、外側の汚れも簡単に洗い流せる、大きさの割りに軽くて、金属の取ってで熱くなると覚悟していたが、思ったより熱くならない(熱いには個人差があるので私の感想では)のでとても気に入っています。難点は値段が比較的高いこことです。

カレー１２皿作れる容量で、焦げなくて助かってます。
加熱直後、左右の取っ手が厚いのでミトンのフォローが必要なので注意（→★マイナス１）。

我が家のフライパンと鍋はすべてT-falです。小ぶりの鍋が欲しいと思い、安くなったので購入しました。made in Franceです。品質が安定しているので、いつも安心して使えます。もう５センチ深い鍋も欲しい。

テイファールの製品は，数多く持ってます。
その中でも、今回の製品は、サイズ的にもいろいろな料理に使えて、出番が多いです。
シチューをした後の片づけが，いつもより簡単でした。
まだ、一ヶ月ですが、この効果が長く続くことを期待します。
また、付いてるレードルもとても使いやすい。
少し長めだけど。満足。

アルミは扱いがとっても簡単。こげてもナイロンたわしでキュキュっとこすればおこげもさっと落ちます。
ホウロウ鍋はこげてたり汚れたりしても思いっきりこすることができませんが、これは大丈夫です。
パンを焼くためにオーブンへいれたり、蒸したり、もちろん煮たり焼いたりも出来ます。
とっても熱くなるため、鍋つかみは手放せませんが
なぜか蓋をとるのにわくわくする鍋です。
おすすめです。
大きいサイズも買いましたがふたつあれば他の鍋の出番がありません。

ホウレンソウの無水ゆでは、予め温めた鍋に洗ったホウレンソウをまあるく入れて蓋をし中火で１分、火を止めて３０秒が私的にはベストです。

ブロッコリーやアスパラは無水ゆでもしますが市販の蒸し台を入れて水を入れ、やや強火で蒸しちゃった方コゲなくてお気に入り。青々と見栄え良く仕上がりますよ。

キノコと野菜、肉を並べて蓋をして極弱火でじわーっと加熱してから水とコンソメ、塩コショウだけのスープもおいしく仕上がるしカレーも独特の味になるのですっかり病みつき。

初期はけっこう火傷したので丁度良い鍋つかみを購入した方が良いですよ。重いけれど２０センチならと思い、嫁ぐ娘にプレゼントしようと思っています。

炊飯器が駄目になったので、こちらを購入しました。届いて、すぐ御飯を炊きました。
きらきらして、お米がたっていたのにはびっくり!
もっちり炊けて本当に満足しています。

ご飯がとても美味しく炊けます。
あまり野菜が好きでない子供が、この鍋で無水調理した野菜と蒸しパンが大好きです。
炊飯用に購入したのですが大正解でした。
シンプルで手入れも簡単です。
有元先生の本もいいです。コレを見てイロイロ作ってみたいです。

ストイックなデザインと、日本製ということ、そしてレビューを参考に思い切って購入しました。
しかしどうもアルミの臭いが気になる…。（準備は説明書通りやったのですが）
ご飯を炊いてみても、カレーを煮てみても、どうもアルミが染み出しているような臭いが気になります。
極めつけはちょっとお湯を沸かしたところ真っ黒に。
磨けど磨けど落ちず、そのままお蔵入りです。
対処対応があればご教示頂きたいです…。

　同サイズの在るみなでの取っ手が燃え、取れてしまったので、仕方なく･･･
　レビューも参考にし、でも半信半疑で購入したのですが･･･
　本当に、優れものでした。
　厚さのある鍋でしたので、サイズを測り、『以前使用の鍋』と同サイズを購入したつもりでしたが、内寸は少し小さめ。もう『一回り大きい２２サイズ』でもよかったかな?　と、思っています。
　この素晴らしい鍋、なぜこれほど安く出ているのかしら？

ホームセンターや他の通販も見てきましたが、こちらの商品が送料も込みで一番安く、物もしっかりしてそうだったので購入を決めました。取っ手の部分のつなぎもマーブルコートで汚れにくくて良いと思いました。ＩＨクッキングヒーターで使ってみて、重さも程ほど有り炒めも出来、大変重宝しております。