おすすめの両手鍋紹介

最初にカレーを作ってみました。全くこびりつくことなくほんの少し水につけておくだけでするっと残ったカレーが取れました。これがマーブルコートなのかな？他の料理でも同じ。いい買い物でした。★マイナス1は２０センチの鍋でもよかったかな？と思った事です。

傷が付きにくく、汚れも落ちやすいので、細かいことを気にせず料理できます。
熱伝導も良く、高性能な鍋です。
煮込み料理にちょうど良い大きさです。
黒マーブルのデザインも気に入っていて、キッチンで大活躍しています。

主にシチューを作るのに使っています。
今まで使っていた鍋はすぐに底がはがれてダメになったり、調理中は鍋のそばについていて、かき混ぜていないと底からこげてしまっていました。

この鍋は、弱火で煮込む際、つきっきりじゃなくても焦げません。時々まぜればいいので楽です。
また、暖め直す際も、熱の伝わりがいいので、沢山入っていてもすぐにグツグツになります。

洗うときは、取っ手の内側の丸ぽっちになっている所に汚れが残りやすいのが気になります。
でも、他の部分は汚れが落ちやすいので、いい商品だと思います。

何か洗剤のレビューのようなタイトルになってしまいましたが（笑）

まあ「商品の説明」で語られている通りです。
僕は主にカレーに使っていますが、ルーがこびり付いて中々落ちないなんてことが全然ありません。
洗剤・スポンジ使わずとも、ちょっと強めの水流浴びせるだけで、目で見えるレベルの汚れは落ちてしまいます。
また、大変丈夫です。菜箸で結構強めにガリっといって「やってしまったか？」ということが何回かありましたが、無傷です。
さらに容量が大きく、カレーですと約7食分がこれ一つで作れます。

今まで18cmの雪平鍋を使っていましたが、焦げやすいので買い換えました。
購入してから何度か使っていますが、焦げ付きやｶﾚｰなどの汚れも落ちやすく気に入っています。
３〜４人分の料理が一度に作れるので、一人暮らしで普段自炊をしている方の作り置きにも便利です。
値段も手頃です。

けれど、20センチの鍋で1リットルの水を入れると吹きこぼれそうでスープも作れない。残念。

期待以上のおいしさでした。
私は個人的に煮物系よりご飯のおいしさに感激しました。

これでお米をたくと、おいしすぎて沢山食べてしまいます。
御飯が本当に美味しく炊けますよ！
保温性が高いのでシチューや煮物にも便利です。
高いけど頑張って買った甲斐がありました。もう１つ欲しいくらいです。

評判通り、ルクルーゼで料理するととても美味しくなります
カラーもかわいらしいし、最近ではお米も炊いています
かなり重たいですが、もうワンサイズ大きいものも欲しいと思っています

ティファールの鍋で十分に満足してましたが
ル・クルーゼがあまりに可愛くて。煮物の美味しさは、他の皆さんのお言葉どおり。

機能的には世にもっと優れた鍋はあるんでしょうが
これがポンと置かれているだけで、その空間がいきなりポップにカラフルに異次元になる！
この鍋が来てから私の「料理好き度」は大幅上昇しました。
あの楽しげな鍋でコトコトとろ火で長ーく煮込んだらどれだけ美味しい一品になるだろう？と
レシピを見ながらワクワクする、それが毎日！
あの鍋肌の肉厚な感じ、どっしりした重み、しっかり施されたガラス質の感触は
否応なしにこちらの期待を高めてくれます（実際おいしいし！）。

二人暮らしですが20センチは丁度良かったです。ケーキから鍋ものまで、オールマイティ。
家の鍋を全部これで揃える必要はないと思うんですが（だいたいお湯湧くの遅い）
たったひとつだけでも、すごくお薦めです。
この値段もうちょっと何とかならないの、と思うので★一つ減。

（ホーローの脆さを知らず、油だけを引いて熱々にして所々剥がしましたが、気にせず使ってます）

がんがん使えるのがいいな。
壊れるところがないからね。
そして、煮物、蒸し物などとても便利な鍋。

無水鍋は実家にも古くからあったな。
蓋をフライパンにして鍋を蓋にして逆さまに使って、
親はそうやってすごく上手に餃子も焼いていたんだけど、始めはびっくりしたな。
私は無水鍋で焼き物は苦手。炒め物でもものによる。
無水鍋を１００パーセント使いこなせた親ってすごい。


両手鍋なので、サイズは２４センチがいいと思う。（一人暮らしの人は別だけど。）
小さい鍋は片手鍋、雪平鍋がいいです。
でも、私はたまにお米も炊いていたんだけど、
お米を炊くのには２０センチのサイズがよいなあ。
２４センチサイズでは、鍋のまわりについたご飯粒をとるのが大変。
大きなおにぎり１個分くらいくっついてしまうんだから。。

きっと、私と同じ間違いをしている人がいると思うので、コメントしておきます。
私は無水鍋"24cm"サイズを購入する際に、Fisslerのスチームプレート"24cm"を一緒に購入しました。
現品が届き、スチームプレートを入れてみると…　ん？底までプレートの足が届かない…(鍋の途中までしかハマらない)
無水鍋の取説と一緒に添付されていた一枚の紙をよく読んでみると、
「スチームプレートはひと回り(1サイズ)小さい径のものを使用するように」との記載が…(えっ!?)
でもまぁ使えるんじゃないのかな。と思ったけれども、念のためメーカーに問い合わせしてみました。すると、
「熱膨張でスチームプレートが鍋に食い込み、外せなく可能性がある」との回答が…。
ああ”〜…そうなんでずか〜…(泣)
結局、スチームプレート"20cm"を追加購入しました。
「そんな事は常識だよ。」なんて言われてしまいそうですが、私は間違えました。というか知りませんでした。
皆さん、お気をつけ下さい。
無水鍋自体は、非常に良い品だと思います。
鍋が違うだけで、こんなにも料理の味が変わるものなのかと感心してしまいました。

パンを焼く為に購入しました、やっぱり表面の焼き色は付きませんが、結構美味しく焼けるので気に入っています。
これからどんどん活用したいと思います♪

無水鍋かっこいいです。
ただ、取っ手が熱くなるのと、
蓋を開けるとき蒸気でやけどに注意が必要です。

さて、このままで無水料理ができるのですが、
これに蒸し器をつけたいと思います。

誰かご存知ですか？
この無水鍋24cmにフィスラーの24cm蒸し器は使えますか？

20ｃｍ、24ｃｍを、一緒に炊飯用に購入しました。
小さいほうは３合まで炊き、それ以上の場合は大きいほうで炊きます。
２０ｃｍは、４合まで炊けると書いてありますが、吹きこぼれがすごいのでうちでは、３合までにしています。
本当に銀シャリが炊けます。炒め物にも、煮物にも使えます。
パンも焼けました。
蒸し料理はまだ試していないので、やってみようと思います。
本当に使えるなべです。

市販の肉まん5個を一度に蒸すことができました。
パスタも5人前くらい一度にゆでることができます。
ステンレスなのに軽いし、安価でかうことができ大満足です〜♪

テイファールの製品は，数多く持ってます。
その中でも、今回の製品は、サイズ的にもいろいろな料理に使えて、出番が多いです。
シチューをした後の片づけが，いつもより簡単でした。
まだ、一ヶ月ですが、この効果が長く続くことを期待します。
また、付いてるレードルもとても使いやすい。
少し長めだけど。満足。

2人ですがカレーやシチューなどでは小さいサイズ。
翌日、翌々日まで持つ量作りたい場合足りないので。24がオススメです。
他の料理だったらこれでもいいのだろうけど、ルクルーゼでは断然カレーシチューを作る率が高いので。
我が家のは限定色ですがオレンジやグリーンも可愛いので良いと思います。

そうはいってもそんなに味も違わないでしょう〜と思いつつ、自分へのご褒美として半ばファッション的な気持で購入しました。すみません、やっぱり違いました！カレーを作ったら鶏肉もホロホロになり、野菜も美味しい！毎日のお料理も断然楽しくなりますよ。４人家族（といってもチビ２人含）なら十分な大きさです。２４センチと迷いましたが我が家はまずは２２センチで大正解、今後家族の成長に合わせ必要あればもっと大きいものを買ってもよいかな〜と思っています。しかしルクルーゼでいろいろ作りたくてスパイスや調味料をついつい買ってしまうのは計算外の出費で〜す（汗）

ついに買いました。２２ｃｍオレンジ欲しかったんですよ、これが。
もう毎日使っています。初めて作ったのは肉じゃがですが、これがホクホク
なんです。料理の腕が上がった？くらい出来栄え違いますね。
冬場は鍋をよくしました。夫婦二人で丁度良い大きさでしたね。
使い始めて１ヶ月のとき、肩が痛くなり、どうも私のルクが原因とは・・
あまりの重さに肩が壊れてしまいました〜。
現在は直りましたが。
皆さん〜〜ルクの購入には是非鍋の重さを馬鹿にせずよ〜く
覚悟してくださいね。

ふたの錆にもお気をつけあそばせ。
洗ったらすぐ水分拭き取る。これは必須です。
ふたと本体の間にふきんを１枚はさんで保管します。
今のところ錆はでてないです。

やはりとにかく重い。
焦げ付きやすい。
この鍋だから特別おいしく作れるかというと
そうでもない気が。気持ちの問題だと思います。
キッチンや食卓にあると幸せな気持ちになれる。
もっぱらおもてなし用になってます。

最初、１８ｃｍのロンドを購入し、毎日使っていたのですが
ごはんを炊くことが多く、おかずを一緒に料理できなかったので
２代目として２２ｃｍを買いました。
１８ｃｍでは２合しかごはんが炊けず、３人家族にはビミョーな量でしたが
今は２２ｃｍのほうで４合炊き、残りは冷凍、という風に使っています。

１８ｃｍはカレーやシチューに。
２２ｃｍはごはん、おでん、鍋をするとき、と使い分けています。
ひとつ買うと、もうひとつ違うサイズも欲しくなるところが
ル・クルーゼの魔法ですね・・・。

見た目だけでなく、機能もちゃんとしていて
保温性はバツグンです。
値段が値段なので、買うのを数年迷っていましたが
もっと早く買えばよかった・・・。
キッチンで出しっぱなしにしていても、食卓にそのまま置いても
絵になるところがいいです。

土鍋風ホーロー鍋を２月に購入し、同時に購入した「IH調理器」で、料理をして楽しい食事をしていました、ところが５,６回使用したら、中のホーローが剥がれだした。品質管理を徹底してほしい。

ニューDo!なべ 土鍋風ホーロー鍋 IHで使うのに早く火がとおって時間短縮が出来るが、ふたに蒸気抜きがないために周りにしぶきが飛んで火を強くできない欠点を発見。

軽くて洗い易くて、とても満足しています。深さも結構あるので、蒸し物なんかにも重宝に使っています。ただ、蓋に穴が無いため吹きこぼれには注意する必要があります。

使い勝手や、性能には何も問題はないです。
しかし…写真では分からなかったけど、むか〜しの診療所や
学校の医務室にあった
ドクターが手を洗う洗面器みたいな感じがしなくもない…
まぁ軽くていいですよ。

通常土鍋はせともので、蓋も本体も重く、特に大きな物は一段と使いにくいです。これからの季節手抜き大好きの私にとって鍋料理は最適、頻繁に我が家の食卓に登場します。ＩＨ卓上用にこのホーロー鍋は熱伝導も良く軽いので、テーブル上での調理にも重宝してます。(ガラス蓋は若干重い)　ただ不満なのは、取っ手が本体と同じ材質なので、うっかり触るとやけどの危険があります。出来ればその部分は別の素材でカバーして欲しい。

ホームセンターや他の通販も見てきましたが、こちらの商品が送料も込みで一番安く、物もしっかりしてそうだったので購入を決めました。取っ手の部分のつなぎもマーブルコートで汚れにくくて良いと思いました。ＩＨクッキングヒーターで使ってみて、重さも程ほど有り炒めも出来、大変重宝しております。

豚バラ肉や牛肉など余分な油を落として焼くのでとっても美味しく食べられます。骨付き手羽を焼いてみたら上手に柔らかく焼けて美味しかったです。食パンを焼いてみたらこれまたふっくら焼けました。洗うのもそんなに苦になりません。私は買ってよかったです。

主に野菜のグリル用として購入しました。ココット・ロンドを使い慣れているので、重さはさほど気になりません。レビューを見て、ミストでオイルを噴霧して使ってみました。まだ購入したばかりで火加減がよくわかりません。最初から弱火だと時間がかかるから、最初強火で途中弱火にすればいいのかな？卓上コンロに乗せて焼肉パーティーしてみたいです。

※追記です。
卓上コンロに乗せて焼肉をしました。火加減もコツをつかんで、ときどきオイルミストを使いながら、牛ヒレ、牛タン、馬ヒモ、野菜どれもおいしく焼けました!!　
（ただし、大きさ的には２人までですが〜。）
キッチンで使うより、卓上で使うほうがデザインが引き立つと思いました。
大人数で使うときは２つ並べるといいですね。もう１つイロチで欲しくなりました。

普段セットもののテフロンで調理していましたが、グリル１つでこんなに味に差が出るなんて、もっと早くに出会っていたかったです。扱いの面で少々重量があり下味をつけた肉などは焦げ付き易いのが難点ですが、仕上がりが大満足で苦にもなりません。今のところ届いてから毎日活躍しています。お肉だけでなく椎茸や根菜も美味しくグリルできました。面倒くさがりの私でも大事にお手入れして長年愛用したい逸品です。他のルクルーゼのお鍋も欲しくなりました。

ハンバーグを、脂を落としながらヘルシーに、そして格子柄のおいしそうな焼き色もつけてグリルしたかったので購入しました。　脂を落としながらおいしく焼くことはできました。　でも格子柄はうまくつけることができませんでした。ハンバーグの具材がやわらかかったためでしょう、ひっくり返すときフライ返しが溝でひっかかってくずれてしまいまいました。　野菜などはカンタンにおいしく焼けました。

　魚、肉、パン・・・、なんでもこれひとつでいいのかな？そんな思いもあって、すぐに２つ目を買いそろえましたが、火にかける前に軽く油を引くのが上手にできず、ミストで霧状に油を噴いて、よりそれらしく使えるようになってきました。　油が膜の役割をしてくれて、溝の洗浄がぐっと楽になりました。どうしても焼いた魚や肉の油が溝に残るので、重曹では完全に匂いが取れないようです。気になるときは仕上げに柑橘系の香りの洗剤で洗って匂いを取るようにしています。　じっくり時間をかけて焼くことになるので、急いでいるときはイライラしてしまうかもしれませんが、焼き魚なら表面はカリカリ、中はやわらかく焼けるので、この時間は苦にならないと思います。　焼くだけではなく、もっと色々なことができるのではないかと溝を眺めている毎日です。

子供の味に合わせるとなかなか自分の食べたい味（キムチやカレーなど）のお鍋ができず、毎回不満でした。
かと言ってこのタイプのお鍋食べるお店は予算が高くつくし・・・。やっと探し当てました。しかも、
大きさも重さもマーブルコートという点でもこの値段は大満足です。
今年の冬はこれで不満なく節約できそうです。